Teks Berita (Faiqotul, M.Nuril, Ulin)

 Mie Menjadi Makanan Favorit di Kalangan Remaja.

Malang, 17 november 2025 – sebuah kedai kecil yang menyediakan berbagai jenis mie yang meningkatkan selera makan para remaja . kedai ini terletak di depan MADRASAH ALIYAH ALMAARIF SINGOSARI . tepatnya berlokasi di jalan Ronggolawe No.07, RT 06 / RW 03,pagentan , kecamatan singosari, kabupaten malang jawa timur. Berdasarkan hasil pantauan jumlah pembeli meningakat di akhir pekan 30 persen dari hari biasanya.

Pemilik kedai, ibu farida, mengatakan bahwa peningkatan penjualan ini terjadi semenjak 3 bulan terakhir. “Alhamdulillah, setiap akhir pekan selalu ramai pengunjung dari luar singosari, terutama para siswa siswi aliyah di karenakan mereka menyukai rasa cita kuah dari mie ayam yang sangat khas serta toping potongan danging ayam yang melimpah,”ujarnya.

Kedai yang berdiri sejak tahun 2024 ini di kenal dengan cita rasa kaldu ayamnya yang khas serta daging ayamnya yang lembut dan segar. Selain mie ayam, kedai ini juga memiliki varian menu lain seperti mie pangsit, dan mei jebew yang cocok di santap saat musim hujan , atau bisa juga untuk sarapan atau makan siang.

Salah satu siswa aliyah yang menjadi langganan tetap di kedai ini berkata “rasanya enak, porsinya cukup banyak dengan toping tambahan yang bisa memilih sendiri, serta harganya juga terjangkau. Jadi tidak heran setiap akhir pekan saya dan teman teman saya selalu datang kesini saat istirahat untuk membeli mie ayam,”.ujarnya.

Untuk terus memenuhi permintaan dari pelanggan yang semakin meningkat, ibu farida, mencoba untuk mengembangkan bisnisnya. Salah satu rencananya adalah dengan mwnambah variasi menu lain seperti, mie ayam sambal matah, mie ayam keju dan menaikkan level pmie jebew, serta pakethemat untuk pelajar. Ibu… menjelaskan bahwa inovasi menu menjadi langkah utama yang paling penting agar penjualannya tetap relevan.

Dari sisi layanan, ibu farida, Mencoba untuk mempertimbangkan bekerja sama dengan layanan pesan antar online agar memudahkan pelanggan yang tidak sempat untuk datang dan makan di tempat.”kami ingin mie ayam ini bisa dinikmati lebih banyak orang tanpa harus datang langsung. Pelayanann yang cepat dan praktis sangat dibutuhkan sekarang,”ujarnya.

Dengan berbagai rencana tersebut, diharapkan kedai ini dapat berkembang menjadi salah satu tempat kuliner yang dikenal oleh masyarakat.